- Q1. ● 包子底太薄：检查皮馅比例
- Q2. 减少馅料占比
- Q3. 确认面嘴规格匹配
- Q4. 避免馅料过稀、硬度超过面团。
- Q5. ● 成型切不断：成型块磨损后
- Q6. 拧紧成型盘侧边调整钉缩小缝隙
- Q7. 注意不要调得过紧。
- Q8. ● 下馅不均/馅料堵塞：确保馅料颗粒直径小于1cm
- Q9. 保证馅料流动性
- Q10. 检查送馅部件安装是否到位。
- Q11. ● 包子暗黑发黄：延长和面时间
- Q12. 增加压面次数
- Q13. 调整酵母与白糖比例（糖量为酵母2倍）
- Q14. 控制醒发温湿度
- Q15. 避免碱量过高。
- Q16. ● 设备噪音大：检查齿轮、链条等传动部位是否卡入异物
- Q17. 清理后仍未解决需联系厂家售后
- Q18. 不要自行拆机。